Heute habe ich mal wieder einen asiatischen Klassiker auf den OptiGrill umgesetzt: Hühnchen mit Cashewnüssen (Chicken Cashewnut), wahrscheinlich eines der bekanntesten Gerichte der thailändischen und chinesischen Küche!
Heute habe ich mal wieder einen asiatischen Klassiker auf den OptiGrill umgesetzt: Hühnchen mit Cashewnüssen (Chicken Cashewnut), wahrscheinlich eines der bekanntesten Gerichte der thailändischen und chinesischen Küche!
Manchmal muss es etwas deftiger sein, vor allem nach einer langen Partynacht. Hier zeige ich Euch ein leckeres Katerfrühstück – Bacon Bomb 🥪 Sandwich aus dem OptiGrill, genau das Richtige gegen einen Kater nach Silvester! Ja, jeden Tag sollte man das nicht essen. Ihr wisst schon, die Kombination Kohlenhydrate und Fett🙄. Aber nach einer langen Nacht darf`s auch mal etwas Fettiges sein.
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Lammlachs (Filet aus dem Lammrücken) 🥩 im OptiGrill von Tefal ist ein wunderbares Gericht oder besser: Eine Zubereitung, Gericht ist etwas übertrieben. Lamm auf dem Grill ist immer noch ungewöhnlich. Alle, die das bei uns zuhause probiert haben, waren zunächst skeptisch, danach aber hellauf begeistert. Versucht es doch mal, es lohnt sich. Das Lamm kann ohne weiteres mit jedem Rinderfilet mithalten und es ist einfacher zuzubereiten, auch auf dem ganz normalen Grill.
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Feurige Putenspieße 🍗 im OptiGrill von Tefal, etwas aufwändiger, aber es lohnt sich! Natürlich könnt Ihr die Spieße auch ganz normal auf dem Grill im Garten zubereiten. Es macht einen großen Unterschied, ob man Spieße fertig kauft oder selber steckt. Ja, es ist Arbeit! Ich verspreche Euch aber, die lohnt sich, denn der Unterschied zu den gekauften und schlimmstenfalls schon fertig marinierten Spießen ist gigantisch.
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Heute packe ich meinen neuen Dutch Oven von Weber, passend zu dem Gourmet Barbecue System (GBS) von Weber aus. Ich habe Euch ja auch schon den Weber Spirit E 320 Premium GBS Gasgrill im Unboxing und im Aufbau gezeigt. Als Ergänzung zum klassischen Grill gehört ein „Dopf“ ja fast schon zum guten Ton. Der Dutch Oven ist sozusagen der Slowcooker für den Grill. Ich selbst habe bisher wenig Erfahrung damit, beabsichtige aber das zu ändern. Falls Ihr gute Gerichte habt, schreibt sie mir gerne in die Kommentare.
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Heute zeige ich Euch, wie ich ganz schnell super leckeren knusprigen Bacon 🥓 im OptiGrill von Tefal mache! Gibt es etwas Besseres als Bacon (außer Käse 😂)? Es geht echt schnell und Bacon braucht man eben immer.
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