Heute mache ich eine Feurige Kürbissupe 🎃 mit Ingwer, Möhren und Kokosmilch 🥥. Dazu nehme ich hier die cook 4 me von Krups. Durch die Kokosmilch bekommt das Rezept ein wenig etwas süd-ost-asiatisches Flair. Ein Hauch von der thailändischer Hühnersuppe Tom Kha Gai liegt in der Luft. Natürlich funktioniert das Rezept auch in einem ganz normalen Topf, dauert nur etwas länger.
