Loaded Nachos für den Superbowl 🏈
Loaded Nachos im OptiGrill sind schwer suchtauslösend! Nichts, was man jeden Tag essen sollte, aber für einen Fernsehabend am Wochenende um nebenbei bei Schietwetter seine Lieblingsserie zu schauen, gibt`s nix besseres!
Kochutensilien
- Pfanne, Auflaufform
Zutaten
- 2 EL Oliven Öl
- 250 g Rinderhack
- 1 Gemüsezwiebel, gepellt in kleinen Würfeln
- 1 Chilischote, gehackt
- 2 rote Paprika, entkernt und in kleine Würfel geschnitten
- 2 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Tüte Taco Gewürz
- 1 Gemüsetomate in Stücken
- 200 g Käse Nachos
- 200 g Gratinkäse
- 1 Bund Frühlingszwiebeln in Röllchengehackt
Anleitungen
- Zwiebeln zusammen mit dem Rinderhack anbraten, bis das Hack krümelig ist.
- Knoblauch, Chili und Tacogewürz, Paprika dazugeben, noch 5 Minuten weiterbraten, vom Herd nehmen.
- Eine mittelgroße Auflaufform jetzt jeweils mit der Hälfe der Tortillachips, der Hackmasse, der sauren Sahne, den Frühlingszwiebeln und dem Käse belegen. Das Ganze mit einer zweiten Schicht wiederholen, bis alles bis auf die Tomate verbraucht ist. Die Tomate oben auf den Käse legen.
- Nachos bei 200 Grad, Ober- und Unterhitze gut 20 Minuten überbacken, bis der Käse beginnt zu bräunen.
- Zum Schluss noch mit den Frühlingszwiebeln bestreuen.
- Dazu passt gut Sour Creme und Guacamole.
Video
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♬ Originalton - Kochmalschnell
Notizen
Dieses leckere Rezept und noch viele mehr findet Ihr auf kochmalschnell.com
Alle Küchengeräte von mir findet ihr auf KÜCHENKRAM.