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spinathähnchen
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Hähnchen in cremiger Spinat Parmesan Sauce

Vorbereitungszeit15 Minuten
Zubereitungszeit45 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutschland
Keyword: Frischkäse, Hähnchenbrust, hühnchen, italienische Kräuter, Knoblauch, Mehl, Muskat, Olivenöl, Parmesan, Pfeffer, Salz, Spinat, Tomaten, Zwiebeln

Kochutensilien

  • 1 mittelgroße Pfanne

Zutaten

  • 600 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 El Mehl
  • 1 Gemüsezwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g Cocktailtomaten
  • 250 g Spinat
  • 250 ml Sahne
  • 100 ml Milch
  • 100 g Kräuterfrischkäse
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL Muskat
  • 1/2 TL italienische Kräuter

Anleitungen

  • Hähnchenbrust in Würfel schneiden, Zwiebel pellen und würfeln, Knoblauch pellen und hacken, Cocktailtomaten halbieren, Spinat evtl. etwas hacken.
  • Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustwürfel anbraten, bis das Hähnchen Fareb annimmt, evtl. etwsa Mehl zugeben. Das Fleisch aus der Pfanne nehmenund beiseitestellen.
  • Olivenöl in dieselbe Pfanne geben, Zwiebeln und Knoblauch anbraten.Tomaten dazugeben und kurz mitbraten, Spinat zugeben, Deckel auflegen und gut 5 Minuten dünsten.
  • Danach gut durchrühren, Sahne und Milch sowie Frischkäse zugeben. Wieder gut mischen, pfeffern und salzen, Muskat und Italinische Kräuter zugeben,mischen.
  • Hitze etwas herunterstellen und Parmesan zugeben, untermischen, Hitze aus. Jetzt kommt zum Schluss das Hähnchen zurück, unterrühren, bis das Hähnchen erhitzt ist, fertig.

Video

@kochmalschnell

Das Gericht Hähnchen in cremiger Spinat Parmesan Sauce ist eine wundervolle Kombination von Hähnchen mit Spinat. Das passt ohnehin gut zusammen. Aber mit Parmesan und Sahne wird daraus ein Traum. Die cremige Parmesan-Sauce macht das Gericht zu absolutem Soul-Food, das ihr unbedingt ausprobieren müsst. #spinat #spinach #hähnchen #hähnchenbrust #parmesan #hühnchen #cremig #spinatparmesanhähnchen #spinatfrischkäse #eat #foodlover cooking foodporn kochenmitliebe gesundessen rezepte abendessen schnellekueche schnellerezepte schnellesrezept mittagessen abendessen machesselbst selbermachen kochmalschnell hannover hannoveraner hannoverfressen 1 kochen essen lecker k food che foodblogger

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Notizen

Dieses leckere Rezept und noch viele mehr findet Ihr auf kochmalschnell.com
Alle Küchengeräte von mir findet ihr auf KÜCHENKRAM.