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Wassermelonen🍉Feta Salat

Vorbereitungszeit20 Minuten
Zubereitungszeit10 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten
Gericht: Beilage, Hauptgericht
Küche: Deutschland
Keyword: Bauernkäse, Cashewnüsse, Feta, Pfeffer, Wassermelone, zitrone

Kochutensilien

  • große Salatschüssel

Zutaten

  • 1 mittelgroße Wassermelone
  • 200 g Feta oder Bauernkäse
  • 100 g Cashew- oder Walnüsse
  • 1 Bund Minze
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 Zitrone
  • 1 EL Balsamico

Anleitungen

  • Wassermelone halbieren, in Scheiben schneiden und das Fruchtfleisch würfeln.
  • Feta oder Bauernkäse erst in Scheiben schneiden, dann in Streifen und daraus Würfel schneiden.
  • Cashew- oder Walnüsse hacken, Minze hacken.
  • Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen und mit dem Saft der Zitrone und dem Pfeffer abschmecken.
  • Zur Garnitur den Balsamico darüber träufeln. Den Wassermelonen Feta Salat kalt servieren.

Notizen

Dieses und viele weitere leckere Rezepte findet Ihr auf kochmalschnell.com
Alle Küchengeräte von mir findet ihr auf KÜCHENKRAM.