Rinderhüftsteak 🥩 im Ninja Foodi Grill
Kochutensilien
- Ninja Foodi Grill
Zutaten
- 2 Rinderhüftsteaks zu je 250 g
- 2 EL Pflanzenöl
- 2 EL Steakpfeffer
Anleitungen
- Steaks 1/2 Stunde vor Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, damit das Fleisch Zimmertemperatur hat.
- Steaks von beiden Seiten mit Pflanzenöl betsreichen und dann von jeder Seite mit dem Steakpfeffer bestreuen, gut andrücken.
- Grillplatte in den Ninja Foodi Grill einsetzen und ihn auf Grill / 260 Grad / 8 Minuten vorheizen. Wenn der Grill sich meldet, die Grillplatte mit Pflanzenöl besprühen, Steaks auf dei Grillplatte geben, Deckel schließen.
- Nach 3 Minuten mit Handballentest prüfen, wie weit die Steaks sind und drehen, Deckel wieder schließen.
- Nach 6 Minuten wieder testen, wenn die Steaks medium sind herausnehmen und in Alufolie einschlagen, 10 Minuten ruhen lassen, damit der Fleischaft sich wieder sammeln kann.
- Steak nach Wunsch in Streifen schneiden oder als ganzes Steak mit Beilagen servieren.
Notizen
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