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Omelette Tortilla Wrap
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Omelette Tortilla Wrap 🌮 zum Frühstück

Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten
Gericht: Beilage, Hauptgericht, Snack
Küche: Deutschland, Mexikanisch
Keyword: Cheddar, Eier, frühlingszwiebel, Frühstück, Kochschinken, Salz, Snack, Tacogewürz, Tortillas, Wrap

Kochutensilien

  • mittelgroße beschichtete Pfanne

Zutaten

  • 1 Weizen Tortilla
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1/4 TL Tacogewürz
  • 2 Scheiben Kochschinken, in Würfel geschnitten
  • 50 g geriebener Gratinkäse
  • 2 Stangen Frühlingszwiebeln, gehackt
  • 1/2 TL Olivenöl

Anleitungen

  • Eier mit Salz und Tacogewürz gut verschlagen. Pfanne auf 3/4 erhitzen, mit dem Olivenöl bepinseln. Wenn die Pfanne heiß genug ist, die Eiermasse hineingeben und in der Pfanne verteilen.
  • Wenn die Eiermasse beginnt zu stocken, den Weizen Tortilla auf das Omelette geben und 2 - 3 Minuten mitbraten. Dann den Omelette Tortilla Wrap vorsichtig wenden, sodass das Omelette oben ist.
  • Auf eine Hälfte den Kochschinken, Käse und Frühlingszwiebeln verteilen, die freie Hälfte nun auf die gefüllte Seite klappen, 2 - 3 Minuten anbraten, bis der Käse schmilzt und die Tortila braun wird. Den Omelette Tortilla Wrap wenden und die andere Seite braten, bis sie braun wird, herausnehmen. Vor dem Serviere etwas abkühlen lassen.

Notizen

Dieses leckere Rezept und noch viele mehr findet Ihr auf kochmalschnell.com
Alle Küchengeräte von mir findet ihr auf KÜCHENKRAM.