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croissant
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Putenbrust-Käse-Croissants 🥐 im Ninja Foodi Max

Vorbereitungszeit10 Minuten
15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten
Gericht: Beilage, Frühstück
Küche: Französisch
Keyword: Blätterteig, crème fraîche, Eier, Emmentaler, Mehl, Milch, Putenbrust

Kochutensilien

  • Ninja Foodi Max oder jede andere Heißluftfritteuse

Zutaten

  • 250 g fertiger Croissantteig aus dem Kühlregal
  • 8 Scheiben geräucherte Hähnchenbrust
  • 8 Scheiben Cheddar oder Emmentaler
  • 100 g Creme Fraiche mit Kräutern
  • 1 EL Mehl
  • 2 EL Milch
  • 1 Eigelb

Anleitungen

  • Putenbrustscheiben halbieren, Käsescheiben diagonal halbieren
  • Croissantteig ausrollen, Dreiecke trenne und mit etwas Mehr bestäuben, rollen.
  • Die Croissant Dreiecke mit ca 1 TL Crème Fraîche bestreichen.
  • Erst je zwei Käsescheiben und dann zwei Putenbrustscheiben darauf legen.
  • Nun die Teigstücke von der breiten Seite beginnend zu Croissants aufrollen.
  • Eigelb und Milch verrühren, die Croissants mit der Ei-Milch-Mischung bestreichen.
  • Die Grilleinsätze mit den Croissants bestücken, in den kalten Ninja Foodi Max setzen, Deckel schließen.
  • Airfry (Heißluft) / 180 Grad / 15 Minuten einstellen.
  • Die Croissants fertig backen, evtl. die obere Etage schon nach 10m Minuten herausnehmen.

Notizen

Dieses leckere Rezept und noch viele mehr findet Ihr auf kochmalschnell.com