Hasselback Kartoffeln 🥔im Ninja Foodi Multikocher
Kochutensilien
- Ninja Foodi Multikocher
Zutaten
- 7 mittelgroße Kartoffeln
- 3 EL Rapsöl
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 100 g Emmentaler
- 1/2 Bund Petersilie
Anleitungen
- Kartoffeln mithilfe von Eßstäbchen zu Fächern schneiden, mit kaltem Wasser abspülen.
- Ninja Foodi Multikocher Topf mit 250 ml Wasser füllen, Knusperkorb einsetzen, Kartoffeln hinsetzen mit dem Fächer nach oben.
- Deckel schließen und Pressure/Hi/6 Minuten einstellen, starten, vorher das Ventil auf "Seal" stellen.
- Nach Beendigung des Programms mit einem Kochlöffel und einem Lappen über dem Ventil schnell abdampfen, Deckel vorsichtig öffnen.
- Die Kartoffeln mit Öl besprühen, pfeffern und reichlich salzen.
- Deckel wieder schließen, AirFry/200 Grad/15 Minuten starten.
- Nach 10 Minuten den Deckel wieder öffnen, den Emmentaler vorsichtig über die Kartoffeln geben, den Deckel wieder schließen und zuende garen.
- Inzwischen die Petersilie klein hacken.
- Nach Beendigung des Programms vorsichtig mit Handschuhen den Knusperkorb auf eine hitzebeständige Unterlage stellen.
- Kartoffeln noch heiß mit Petersilie bestreuen und mit etwas Sour Creme servieren.
Notizen
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