Gyrossuppe 🥣 in der cook4me
Gyrossuppe in der cook4me ist ein wirklich leckeres Gericht, dass natürlich auch im ganz normalen Topf funktioniert. Dann müsst ihr die Suppe allerdings etwas länger köcheln lassen. Die Suppe ist prima vorzubereiten und eignet sich auch gut als Partysuppe.
Kochutensilien
- cook4me
Zutaten
- 1 kg Schweineschnitzel
- 3 Zwiebeln
- 2 rote Paprika
- 2 gelbe Paprika
- 250 g Champignons
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Doppelrahmfrischkäse
- 200 g Crème fraîche
- 200 g Feta
- 1 Liter Fleischbrühe
- 400 ml stückige Tomaten
- 3 EL Tomatenmark
- 3 EL Gyrosgewürz
- Olivenöl
- Pfeffer Salz
Anleitungen
- Schweineschnitzel in mundgerechte Stücke schneiden, Zwiebeln pellen, halbieren und in Streifen schneiden.
- Schweinefleisch und Zwiebeln zusammen mit dem Gyrosgewürz und 4 EL Olivenöl gut mischen und beiseite stellen.
- Paprika entkernen und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden, Knoblauch pellen und klein hacken, Pilze halbieren und in Scheiben schneiden.
- cook4me einschalten und manuell auf braten stellen, einen Schuß Olivenöl erhitzen und zunächst das Fleisch 10 Minuten anbraten, zwischendurch umrühren.
- Paprika und Knoblauch hinzugeben und nochmals 5 Minuten braten.
- Crème fraîche, Doppelrahmfrischkäse, Feta, stückige Tomaten, Tomatenmark und die Brühe hinzugeben, alles gut umrühren.
- Deckel der cook4me schließen und von braten auf garen unter druck umstellen, 25 Minuten einstellen und abdampfen lassen, Suppe mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- Suppe mit einem Klecks saure Sahne und Baguette servieren.
Notizen
Dieses und viele andere leckere Rezepte findet Ihr auf kochmalschnell.com