Spinat-Feta-Torte im Ninja Foodi Max
Kochutensilien
- Ninja Foodi Max oder Pfanne und Backofen
Zutaten
- 500 g Spinat
- 300 g Blätterteig
- 200 g Feta
- 100 g Mozzarella
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Muskat
- 2 Eier
- 1/2 TL Dill
- 1/2 TL Sesamkörner
- 3 EL Olivenöl
Anleitungen
- Spinat grob hacken, Zwiebel pellen und würfeln, Knonlauch pellen und hacken, Dill hacken.
- Ninja Foodi Max auf Sear/Saute´/Stufe 5 stellen. Zwiebeln und Knoblauch kurz anbraten, Spinat zugeben. Bei geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten mitbraten bis er zusammengefallen ist. Spinat entnehmen und in einer Schüssel mit Haushaltspapier entwässwern.
- Wenn der Spinat abgekühlt ist, diesen mit den Eiern, dem Muskat, Pfeffer, Dill, Mozzarella und Feta gut mischen.
- Blätterteig ausrollen, zwei Formen für Deckel und Boden mit der Auflaufform ausstechen. Die Form mit Olivenöl auspinseln und eine Blätterteigplatte hineinlegen. Den Rand der Form mit dem restlichen Blätterteig auskleiden. Spinat-Feta-Mischung einfüllen. Deckel aus Blätterteig auf die Spinat-Feta-Masse legen. Löcher einstechen, mit Olivenöl beträufeln und Sesamkörner darüberstreuen.
- Nun die Auflaufform in den Dünsteinsatz setzen und beides in den Ninja Foodi Max setzen. Deckel schließen und mit der Funktion Bake/180 Grad/20 Minuten fertig backen. Danach etwas abkühlen lassen und vorsichtig mit einem Kunststoffspatel aus der Form stürzen, heiß servieren.
Notizen
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