Nacho Käse Sauce in der i Prep & Cook von Krups

Nacho Käse Sauce mit Cheddar, perfekt zu meinen überbackenen Nachos und als Snack abends zum Fussball! Probiert es aus! Denkt daran: Jeder kann kochen!

Schaut Euch das Video  an oder ladet das Rezept gleich herunter.

Zutaten:
300g Cheddar gerieben
1 Chillischote, entkernt und in kleine Stücke geschnitten
50ml Sahne
50- 100ml Milch
2 TL Sambal Olek
1 TL Senf

Zubereitung:
1. Chillischote halbieren und entkernen, in kleine Stücke schneiden
2. Achse für Shred & Slice einsetzen, Scheibe C aufsetzen
3. Stufe 8/3 Minuten den Käse reiben
4. Achse und Scheibe der Shred & Slice herausnehmen, Schlag- und Rühraufsatz einsetzen (Wer schon geriebenen Käse gekauft hat, der überspringt die Schritte 2. und 3. und setzt gleich am Anfang den Schlag- und Rühraufsatz ein)
5. Alle weiteren Zutaten in den Mixtopf geben und Stufe 2/60 Grad/10 Minuten alles erwärmen, bis sich alle Zutaten zu einer cremigen Sauce verbunden haben
6. Lauwarm servieren mit Nachos
7. Wer die Sauce vorbereiten will und am nächsten Tag essen möchte, kann die angegebenen Mengenangaben mit 100ml nehmen, weil die Sauce beim Erkalten sehr stark eindickt, einfach 1 Minute bei mittlerer Stufe in die Mikrowelle
8. Wer sie sofort nach der Zubereitung lauwarm essen möchte, ohne sie abkühlen zu lassen, der nimmt nur 50ml Milch

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