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🍍Ananas-🥥Kokosmilch-Curry mit Hühnchen in der ActiFry 2 in 1 von Tefal

Heute zeige ich Euch mein 🍍Ananas-🥥Kokosmilch-Curry mit Hühnchen in der ActiFry 2 in 1 von Tefal, lecker, schnell, asiatisch, probiert`s aus. Das Gericht ist ein wenig asiatisch angehaucht und sehr frisch. Es geht vor allem schnell!

Probiert es aus! Denkt daran: Jeder kann kochen!

Schaut Euch das Video an oder ladet das Rezept gleich herunter.

Zutaten:
Für das Hühnchen:
300 g Hähnchenbrust
250 g Ananasstücke
2 EL Neutrales Pflanzenöl
1 Gemüsezwiebel
1 EL Currypulver
½ TL Chilipulver
1 TL Salz
Für die Sauce:
200 ml Ananassaft aus der Dose
200 ml Kokosnussmilch
3 EL Maisstärke

Zubereitung:
1. Hühnchen in mundgerechte Stücke schneiden und mit dem Curry, dem Chillipulver, dem Salz und dem Öl marinieren, wegstellen
2. Zwiebel pellen und in Streifen schneiden
3. Aus der ActiFry die Grillschale entfernen
4. Zwiebel und Öl hineingeben und 2 x 5 Minuten braten, zwischendurch umrühren
5. Dann das Hühnchen in die Pfanne geben und 10 Minuten anbraten
6. Ananasstücke und die zuvor gemischten Saucenzutaten zunächst hinzugeben und weitere 10 Minuten köcheln lassen
7. Je nach Bedarf noch mit Wasser und Maisstärke andicken und nochmals 5 Minuten durchrühren lassen
8. Mit Reis servieren

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